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云南昆明特色名菜红烧鸡枞

发布时间:  浏览: 次  作者:南宁网

红烧鸡枞是昆明特有的一道名菜,老少皆宜。鸡枞是云南特产的名贵野生食用菌,味道鲜、甜、嫩、香,简直可以和鸡肉相媲美,还能养胃、提神。

云南昆明特色名菜红烧鸡枞

做法:第一步骤:鸡翅每个上面斜切三刀,方便入味。焯水捞出控干备用。

第二步骤:用油把鸡翅煎两面微黄烧鸡枞是昆明特有的一道名菜。鸡枞是云南特产的名贵野生食用菌,味道鲜、甜、嫩、香,简直可以和鸡肉相媲美,还能养胃、提神。

第三步骤:油全部倒出去,锅里沾的一点油,放入葱姜八角,小火干煸一下,出香味。

第四步骤:倒入生抽老抽一比一,沿着锅边浇,可以祛除酱油的酱味。放入米酒,冰糖。

第五步骤:大火煮开后,放入鸡翅,汤汁要和鸡翅齐平,不够的加米酒。

第六步骤:全程大火烧,不时的翻动一下鸡翅。直到汤汁浓郁。放点味精提味即可出锅。

云南昆明特色名菜红烧鸡枞

注意:1,煎鸡翅不沾的窍门:锅里放油烧热,油倒出去,重新放凉油,三四成热放入鸡翅,看边缘微黄晃动锅,用筷子翻身,煎到凉面微黄即可)。

2,红烧汁一定要大火煮开,那样味道更好。只放米酒哦,不要用水。尝尝味道,放一点盐,味道比自己的口味轻一些。收汁后才正好。

3,此种红烧法适合烧鱼,鸡,海鲜,豆腐,不适合比较荤腥的猪肉。牛肉羊肉也不适合。

不炒糖色,不放油,更健康。

4,因为用了米酒,所以清爽美味,还有淡淡的酒香。没有米酒,可以用啤酒代替,黄酒料酒次之。

5,色泽诱人,味道很棒,可以作为宴客菜,绝对给你赚足面子。

云南昆明特色名菜红烧鸡枞


天气网讯 云南省昆明市和富民县一带近日遭受暴雨袭击,当地受灾严重。暴雨导致河水暴涨,水流漫出河道淹没农田,大树也被冲倒,农田以及房屋的损毁都非常严重。当地一片狼藉,许多道路都看不出来原来的样貌,黄色的洪水四处奔流。

云南昆明特色名菜红烧鸡枞

9月13日夜间至9月14日白天,昆明主城西部至富民一带出现强对流天气,境内大营小河上游小时最大降水量达43.3毫米(9月14日08时-09时),短时强降水导致大营小河过流量达21.1立方米/秒(县水务部门统计),河水水位暴涨。图为东元村大棚蔬菜被河水淹没。

云南昆明特色名菜红烧鸡枞

截止15日12:00统计,受灾人口62人,经济作物受灾96.3亩,造成直接经济损失2.75万元。据昆明市气象台预计,16-17日为多云有短时阵雨天气,不利于灾情的控制,提醒各部门及广大公众,注意防范午后强对流天气可能引发的区域性内涝、山洪、滑坡等自然灾害。图为三村玫瑰花大棚被河水淹没。

云南昆明特色名菜红烧鸡枞

云南昆明特色名菜红烧鸡枞

云南昆明特色名菜红烧鸡枞

云南昆明特色名菜红烧鸡枞

云南昆明特色名菜红烧鸡枞

(2017-09-16)


第1天上海—昆明

上海乘坐航班前往春城昆明。

云南昆明特色名菜红烧鸡枞

第2天昆明-大理

早餐后乘车赴天下第一奇观【石林】(游览时间不少于120分钟);午餐后乘车前往大理,车程较长,18:00前往大理古城,你可以夜游漫步在【大理古城】街头,借着苍洱间的风花雪月找寻着自己的故事。

云南昆明特色名菜红烧鸡枞

第3天大理-丽江

早餐后乘车前往丽江10:30参观丽江国家AAAA级景区【玉水寨】,后参观玉龙雪山景区景点之——【蓝月谷】,有闻名的神龙三迭水、东巴壁画,这里是东巴文化传承基地,保留了纳西族传统古朴的风貌12:30午餐。午餐后游览【玉龙雪山风景区】(游览约120分钟),乘【雪山大索道】,至玉龙雪山扇子陡景区 16:30返回丽江城区,前往【大研古城、四方街】在世界文化遗产丽江古城中寻味纳西民族的纯朴文化,诺大的古城。

云南昆明特色名菜红烧鸡枞

第4天丽江—大理

早餐后,前往【观音峡】景区(游览时间150分钟)。观音峡景区是丽江坝子六大关隘之一的玉龙关的入口,位于丽江坝子三大关隘的“玉龙关”关口处,有“丽江第一景”之称。丽江观音峡是一个以山水、峡谷、森林、湖泊等自然景观为基础,以茶马古街,纳西村落、民俗、宗教风情等人文景观为一体的风景区,漫漫雄关邱塘道,悠悠茶马滇藏情”,是丽江观音峡的写照,可谓是茶马古道滇藏线上第一个险关要塞。11:30午餐,12:30乘车前往大理,近几年,喜洲花海似乎成了大理的另一张新名片,带你走进【花语牧场】的花的海洋;你可能见过一枝花,却没有见过盛放如海的深情,一阵阵的幽香环绕着你的身周,挑逗你的嗅觉,直到沁人心脾。

云南昆明特色名菜红烧鸡枞

第5天大理-昆明

早餐后前往【大喜城文化旅游区】(游览时间150分钟),首先映入眼帘的是目前大理最美的【白族民居】,感受白族人的传统建筑工艺三坊一照壁、四合五天井,随后我们将亲临现场全程观摩闻名遐迩的【白族扎染】,以往白族人的衣物都是用这种传统工艺制作!

云南昆明特色名菜红烧鸡枞

第6天昆明-上海

返回上海,结束旅程。

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(2017-09-17)


天气网讯 云南省昆明市日前在公园摆放了超过3万盆菊花来喜迎国庆节的到来,在大观公园中,花坛里、道路上全部都成为了菊花的海洋。大观公园内更是惊现12米高由各色各品种组成的菊花龙,妆点得大观公园分外妖娆,充满了节日的气氛和勃勃的生机。

云南昆明特色名菜红烧鸡枞

国庆前夕,3万多盆各色菊花把云南昆明大观公园装点得五彩缤纷。道路边、花坛内、草坪上,上百种菊花竞相绽放,为“春城”昆明增添了节日的喜庆气氛。图为一名摄影爱好者在昆明市大观公园里拍摄盛开的菊花。

云南昆明特色名菜红烧鸡枞

国庆前夕,3万多盆各色菊花把云南昆明大观公园装点得五彩缤纷。道路边、花坛内、草坪上,上百种菊花竞相绽放,为“春城”昆明增添了节日的喜庆气氛。图为昆明市大观公园里长60米、高12米、用各色菊花组成的“菊花龙”造型。

云南昆明特色名菜红烧鸡枞

国庆前夕,3万多盆各色菊花把云南昆明大观公园装点得五彩缤纷。道路边、花坛内、草坪上,上百种菊花竞相绽放,为“春城”昆明增添了节日的喜庆气氛。图为游人在昆明市大观公园里观赏盛开的菊花。

云南昆明特色名菜红烧鸡枞

国庆前夕,3万多盆各色菊花把云南昆明大观公园装点得五彩缤纷。道路边、花坛内、草坪上,上百种菊花竞相绽放,为“春城”昆明增添了节日的喜庆气氛。图为昆明市大观公园里盛开的菊花。

云南昆明特色名菜红烧鸡枞

国庆前夕,3万多盆各色菊花把云南昆明大观公园装点得五彩缤纷。道路边、花坛内、草坪上,上百种菊花竞相绽放,为“春城”昆明增添了节日的喜庆气氛。图为游人在昆明市大观公园里观赏盛开的菊花。

云南昆明特色名菜红烧鸡枞

国庆前夕,3万多盆各色菊花把云南昆明大观公园装点得五彩缤纷。道路边、花坛内、草坪上,上百种菊花竞相绽放,为“春城”昆明增添了节日的喜庆气氛。图为游人在昆明市大观公园里观赏、拍摄盛开的菊花。

云南昆明特色名菜红烧鸡枞

国庆前夕,3万多盆各色菊花把云南昆明大观公园装点得五彩缤纷。道路边、花坛内、草坪上,上百种菊花竞相绽放,为“春城”昆明增添了节日的喜庆气氛。图为昆明市大观公园里盛开的菊花。

(2017-09-28)


璀璨的霓虹照亮昆明的夜晚,你我相聚这疯狂的音乐世界,这里是歌的世界。舞的海洋,。视觉与听觉的享受,带给您前所未有的震撼效果。2017年11月28日,首届昆明站《华夏五洲·民族文化音乐盛典》群星演唱会,出品人总导演,著名彝族女歌手张家茜,亲情为你打造,众星聚集,载歌载舞,歌舞升平,以及全国歌迷粉丝聚集昆明,同时也会带动地方文化的艺术发展。

11月28号首届《华夏五洲民族文化音乐盛典》云南昆明聂耳歌剧院隆重举行,为了弘扬民族文化。

特约嘉宾:彝族酒歌队

特约嘉宾:彝族(沙布玛)组合

特约嘉宾:著名女高音(吕慧)

特约嘉宾:中国嗨王(小爆龙)

特约嘉宾:著名音乐人(王彦章)

特约嘉宾:著名原创歌手胡煜梓

特约嘉宾:情歌王子(龙少也)

特约嘉宾:著名歌手(华少陈)

特约嘉宾:著名男高音(吴景来)

特约嘉宾:著名北漂音乐人(张彬)

特约嘉宾:著名女歌手(马春花)

特约嘉宾:著名云南盐津组合胡安贵

特约嘉宾:著名歌手(祝湘龙)

特约嘉宾:著名歌手赫尔皮朗

特约嘉宾:著名歌手(刘云丽)

特约嘉宾:著名歌手(董千琪)

特约嘉宾:著名歌手(郭永莉)

特约嘉宾:著名舞蹈家(冬妮娅)

特约嘉宾:著名乐队(山菓乐队)

特约嘉宾:著名歌手(李泓滢)

特约嘉宾:著名歌手(原创书林)

特约嘉宾:国家一级演员(丁美丽)

特约嘉宾:苗族歌手(小苗哥)

特约嘉宾:央视嘉宾刘小宝

特约嘉宾:著名歌手(王玉英)

特约嘉宾:著名歌手(阿迪王军)

特约嘉宾:网络红人(邹玉)

特约嘉宾:山东第一长发女书法家(高俊英)

特约嘉宾:著名歌手(支格阿鹰)

弘扬民族文化打造世界风采2017年11月28首届华夏五洲民族文化音乐盛典《群星演唱会》昆明站我们不见不散。

云南昆明特色名菜红烧鸡枞

11月28号首届昆明站《华夏五洲·民族文化音乐盛典》群星演唱会由

彝族著名女歌手张家茜订于2017年11月28日在云南昆明隆重举行首届华夏五洲,民族文化音乐盛典

如果你的节目非常优秀

如果你想走上更大的舞台

那么快来报名吧

云南昆明特色名菜红烧鸡枞

彩云之南,滇池之滨

十一月二十八日

让你一识百位明星的风范

让你一识云南二十六个民族的风彩!

一场视觉与听觉的双重盛宴

让我们相聚昆明聂耳歌剧院

云南昆明特色名菜红烧鸡枞

11月28号首届昆明站《华夏五洲·民族文化音乐盛典》举办地址云南昆明聂耳歌剧院举行

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11月28号首届昆明站《华夏五洲·民族文化音乐盛典》举办地址云南昆明聂耳歌剧院举行

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11月28号首届昆明站《华夏五洲·民族文化音乐盛典》举办地址云南昆明聂耳歌剧院举行

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11月28号首届昆明站《华夏五洲·民族文化音乐盛典》举办地址云南昆明聂耳歌剧院举行

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11月28号首届昆明站《华夏五洲·民族文化音乐盛典》举办地址云南昆明聂耳歌剧院举行

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11月28号首届昆明站《华夏五洲·民族文化音乐盛典》举办地址云南昆明聂耳歌剧院举行

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11月28号首届昆明站《华夏五洲·民族文化音乐盛典》举办地址云南昆明聂耳歌剧院举行

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11月28号首届昆明站《华夏五洲·民族文化音乐盛典》举办地址云南昆明聂耳歌剧院举行

云南昆明特色名菜红烧鸡枞

11月28号首届昆明站《华夏五洲·民族文化音乐盛典》举办地址云南昆明聂耳歌剧院举行

云南昆明特色名菜红烧鸡枞

华夏五洲.民族文化综艺盛典形象大使奖杯

云南昆明特色名菜红烧鸡枞

华夏五洲.民族文化综艺盛典形象大使奖杯

云南昆明特色名菜红烧鸡枞

华夏五洲.民族文化综艺盛典形象大使奖杯

云南昆明特色名菜红烧鸡枞

11月28号首届《华夏五洲民族文化音乐盛典》在云南昆明聂耳歌剧院隆重举行

音乐盛典荣誉证书

云南昆明特色名菜红烧鸡枞

11月28号首届《华夏五洲民族文化音乐盛典》在云南昆明隆重举行

音乐盛典奖牌放上各位明星老师的照片

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11月28号首届在《华夏五洲·民族文化音乐盛典》群星演唱会云南昆明隆重举行

总策划:(薛胜林)

执行总导演(薛胜林)

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11月28号首届《华夏五洲·民族文化音乐盛典》群星演唱会在云南昆明隆重举行

华夏五洲民族文化音乐盛典出品人总导演:彝族著名女歌手张家茜

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11月28号首届《华夏五洲·民族文化音乐盛典》群星演唱会在云南昆明隆重举行

华夏五洲民族文化音乐盛典导演(陈建明)

著名影视明星(陈建明)

星光大道冠军来了,

群星演唱会总指挥中国西北春晚总导演(陈建明)

云南昆明特色名菜红烧鸡枞

11月28号首届《华夏五洲·民族文化音乐盛典》群星演唱会在云南昆明隆重举行

华夏五洲民族文化音乐盛典导演:(郭永莉)

著名原生态女歌手郭永莉

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11月28号首届《华夏五洲民族文化音乐盛典》在云南昆明隆重举行

邀请嘉宾:著名男高音歌唱家(吴景来)

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著11月28号首届《华夏五洲民族文化音乐盛典》在云南昆明隆重举行

邀请嘉宾:著名原创歌手胡煜梓

云南昆明特色名菜红烧鸡枞

11月28号首届《华夏五洲民族文化音乐盛典》在云南昆明隆重举行

邀请嘉宾:著名云南盐津组合胡安贵

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11月28号首届《华夏五洲民族文化音乐盛典》在云南昆明隆重举行

邀请嘉宾著名女高音歌唱家(吕慧)

知名主持人司仪

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11月28号首届《华夏五洲民族文化音乐盛典》在云南昆明隆重举行

邀请嘉宾:著名音乐人王彦章

云南昆明特色名菜红烧鸡枞

11月28号首届《华夏五洲民族文化音乐盛典》在云南昆明隆重举行

邀请嘉宾:著名北漂音乐人(张彬)

云南昆明特色名菜红烧鸡枞

11月28号首届《华夏五洲民族文化音乐盛典》在云南昆明隆重举行

邀请嘉宾:彝族著名主持人(左田)

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11月28号首届《华夏五洲民族文化音乐盛典》彝族著名节目主持人(比布诗微)

云南昆明特色名菜红烧鸡枞

11月28号首届《华夏五洲民族文化音乐盛典》在云南昆明隆重举行

邀请嘉宾歌坛轰炸机:彝族著名歌手(高洪章)

云南昆明特色名菜红烧鸡枞

11月28号首届《华夏五洲民族文化音乐盛典》在云南昆明隆重举行11月28首届昆明站(华夏五洲民族文化音乐盛典)群星演唱会

邀请重量级嘉宾:彝族(沙布玛)组合

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11月28号首届《华夏五洲民族文化音乐盛典》在云南昆明隆重举行11月28首届昆明站(华夏五洲民族文化音乐盛典)群星演唱会

邀请重量级嘉宾:彝族(沙布玛)组合

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11月28号首届《华夏五洲民族文化音乐盛典》在云南昆明隆重举行11月28首届昆明站(华夏五洲民族文化音乐盛典)群星演唱会

邀请重量级嘉宾:彝族(沙布玛)组合

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11月28号首届《华夏五洲民族文化音乐盛典》在云南昆明隆重举行11月28首届昆明站(华夏五洲民族文化音乐盛典)群星演唱会

邀请重量级嘉宾:彝族(沙布玛)组合

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11月28号首届《华夏五洲民族文化音乐盛典》在云南昆明隆重举行

邀请嘉宾:著名歌手(马春花)

马春花:从小喜欢音乐,出生在宁夏的南部山区,犹豫家庭观念的落后她走进了宁夏吴忠监狱工作,在一次偶然的机会一位老师听到了她的声音,老师无条件的收她为徒,2014年宁夏举办星光大道亚军,2015年出彩中国人宁夏海选层层选拔她被选中,犹豫家庭出事她失去了走进人民大会堂的机会,同一年她参加了石嘴山市好声音冠军,在她唱完每一首歌时评委老师都会全部起立,评委们激动的说你是一亿人里能出一个的女中音,2016年她参加了西北春晚,2017她应邀参加了央视大众春晚,来自全国120多名歌手她拿到了专业组歌手银奖,女中音是很少见的,她的中音宽厚有磁性,带一点沙哑的高音更是极有特色,每次只要演出听过她歌的人都会不远百里来现场,她从小带着三个弟弟,艰难的生活让她懂得了只要自己有一点能力都要帮助需要帮助的人,她创建了启航公益协会,救助帮扶了无数个贫困家庭,孤寡老人,留守儿童,她的梦想是用生命唱歌,能有更大的力量把温暖传递下去,放飞音乐梦想,随手公益心愿

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11月28号首届《华夏五洲民族文化音乐盛典》在云南昆明隆重举行

邀请嘉宾:彝族著名歌手(支格阿鹰)

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11月28号首届《华夏五洲民族文化音乐盛典》在云南昆明隆重举行

邀请嘉宾:彝族著名歌手(阿迪王军)

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11月28号首届《华夏五洲民族文化音乐盛典》在云南昆明隆重举行

邀请嘉宾:彝族酒歌队

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11月28号首届《华夏五洲·民族文化音乐盛典》群星演唱会在云南昆明隆重举行

邀请嘉宾:著名歌手王玉英

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11月28号首届《华夏五洲民族文化音乐盛典》在云南昆明隆重举行

邀请嘉宾云南著名乐队:(山菓乐队)

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11月28号由云雀名人传媒有限公司首届举办《华夏五洲民族文化音乐盛典》在云南昆明隆重举行

邀请嘉宾:哈尼族著名歌手(赫尔皮朗)

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11月28号首届《华夏五洲民族文化音乐盛典》在云南昆明隆重举行

邀请嘉宾:著名原生态歌手(李鸿滢)

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11月28号首届《华夏五洲·民族文化音乐盛典》群星演唱会在云南昆明隆重举行

邀请嘉宾:嗨王(小爆龙)

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著11月28号首届《华夏五洲民族文化音乐盛典》在云南昆明隆重举行

邀请嘉宾:云南原创著名女歌手刘云丽

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11月28号首届《华夏五洲民族文化音乐盛典》在云南昆明隆重举行

邀请嘉宾国家一级演员。央视特约嘉宾。影视演员丁美丽

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11月28号首届《华夏五洲民族文化音乐盛典》在云南昆明隆重举行

邀请嘉宾央视特邀嘉宾(刘小宝)

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